Silvester-Gala-Buffet im Donauhof
Feiern Sie mit uns den Jahreswechsel in ausgelassener Partystimmung!
Genießen Sie ein handverlesenes 5-Gang-Menü, während DJ Ulrich mit mitreißender Tanzmusik für unvergessliche Momente sorgt.
Um Mitternacht erwartet Sie nicht nur ein funkelndes Feuerwerk, das den Himmel über dem Donauhof erhellt, sondern auch ein prickelnder Mitternachtssekt und eine traditionelle Mitternachtsjause: Unser pikantes Chili con Carne!
Reservieren Sie jetzt und erleben Sie einen unvergesslichen Silvesterabend mit Family und Freunden!
Wann: am 31. Dezember, ab 19:30 Uhr
5-Gänge-Gala-Buffet
Vorspeisen
Räucherlachs verfeinert mit Oberskren
und Honig-Senf-Sauce
Rohschinken mit Melone, Trauben,
Oliven und Parmesan
Gegrillte Antipasti und Tomaten-Mozzarella-Spießchen
dazu Basilikumpesto
Gegrillte Garnelen dazu Avocadoterrine
Suppen
Kräftige Rindssuppe mit Frittaten
oder Parmesanschöberl
Kürbiscremesuppe mit gerösteten Kürbiskernen
und Kürbiskernöl
Hauptspeisen
Beiried im Ganzen gebraten mit Pfeffersauce,
dazu getrüffeltes Kartoffelpüree und Grillgemüse
Im Ganzen gebratenes Schweinsfilet
mit Portweinjus dazu Kartoffel-Kürbis-Gratin
Gegrillte Hühnermedaillons in Orangen-Mango-Sauce
darüber Kokosraspeln und Mandelsplitter
Geschmorrter Kürbis, Steinpilzragout,
gegrillter Lachs und Couscous
Salate vom Buffet
Dessert
Schokoladenmouse mit Erdbeerspiegel
Apfelstrudel mit warmer Vanillesauce
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